domingo, 9 de junio de 2013
sábado, 18 de mayo de 2013
COMO PREVENIR LAS ALERGIAS RESPIRATORAS
COMO PREVENIR LAS ALERGIAS RESPIRATORIAS
Por: Pavlusha K. Luyando Joo
Aquí están las 10 mejores maneras de prevenir las alergias respiratorias:
1. Coma pimientos amarillos, camu-camu, kiwi, mango cada mañana o en el almuerzo. Son ricos en vitamina C, actúan como antihistamínicos naturales. Algunos estudios relacionan niveles bajos de vitamina C con las alergias. También es posible tomar un suplemento de vitamina C, per recuerde que o natural es mejor.
2. Prefiera el pollo a la carne roja. Un estudio de dos años de 334 adultos con rinitis alérgica descubrió que quienes consumían más grasas mono insaturada (que se encuentra principalmente en la carne y los lácteos), eran unas tres veces más propensos a sufrir de rinitis alérgica que quienes consumían menos.
3. Escoja un felpudo de material sintético. Los felpudos hechos de materiales naturales pueden descomponerse y convertirse en fuentes de alimentación para ácaros y hongos, que luego pueden entrar a la casa. Lave todos los felpudos una vez a la semana.
4. Limpie todos los insectos muertos que encuentre. Cuando se descomponen suelen convertirse en fuentes de alergenos.
5. Consuma aceites de pescado (de caballa, bacalao, anchoveta). Un estudio de personas con asma alérgico (asma causada por alergias) descubrió que quienes tomaban suplementos de aceite de pescado diariamente por un mes tenían niveles más bajos de leucotrienos, químicos que contribuyen a la reacción alérgica.
6. Procure quitarse los zapatos antes de entrar para reducir la cantidad de polvo, moho y otros alergenos que ingresen a la casa. En algunos países es típico tener pantuflas suaves en una canasta junto a la puerta.
7. Lave la ropa de cama con agua muy caliente todas las semanas. Es la mejor manera de matar los ácaros impregnados en la ropa.
8. Evite las comidas que contengan benzoato de sodio. El benzoato de sodio disparaba síntomas similares a los de la alergia, incluso nariz congestionada, moqueo, estornudos y picazón en adultos sin alergias. Este conservante se encuentra en jugos artificiales, rellenos para tortas, conservas, y otros comestibles con aditivos artificiales.
9. Cuando limpie su casa, utilice una solución de Pino. Esta solución es capaz de eliminar Ácaros y sus niveles alergénicos.
10. Si tiene acondicionador de aire se puede quitar la humedad y filtrar los alergenos que entran a la casa. Solo debe asegúrese de limpiar o cambiar los filtros a menudo.
jueves, 14 de marzo de 2013
PROPIEDADES CURATIVAS DE LA CHICHA DE JORA
PROPIEDADES CURATIVAS DE LA CHICHA DE JORA
Por: Dr. Pavlusha K. Luyando Joo
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
Por: Dr. Pavlusha K. Luyando Joo
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
La chicha de jora tiene un gran valor cultural y medicinal. En la fermentación que ocurre en la elaboración de chicha de jora se forman levaduras, las cuales aportan riboflavinas, tiamina; tiene todas las vitaminas del grupo B.
La chicha fermentada puede reducir el colesterol y los triglicéridos, puede además aumentar la concentración de proteínas y vitaminas.
La chicha fermentada puede colaborar en la digestión y al estimular la flora intestinal se convierte en un buen inmunoestimulante; siempre y cuando se le tome con moderación.
Por ello es importante aprovechar algunos alimentos y bebidas fermentadas como los encurtidos, masato; pues benefician a la salud.
domingo, 3 de marzo de 2013
INDICACIONES TERAPEUTICAS DE LOS BAÑOS DE ASIENTO
INDICACIONES TERAPÉUTICAS DE LOS BAÑOS DE ASIENTO
Por: Dr. Pavlusha K. Luyando Joo
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
www.policlinicosagradafamilia.com
Lima-Perú
Por: Dr. Pavlusha K. Luyando Joo
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
www.policlinicosagradafamilia.com
Lima-Perú
Los estímulos térmicos sobre la piel crean una respuesta local en la circulación y general del organismo.
Los baños de asiento son conocidos desde el Antiguo Egipto, también los romanos utilizaron mucho el agua para tratar sus dolencias. Pareciera increíble pero muchas dolencias domésticas se pueden aliviar con el uso del agua, lamentablemente su uso está muy poco difundido.
Indicaciones de los baños de asiento
Los baños de asiento activan la circulación de los órganos de la pelvis y los del abdomen. Disminuyen los procesos inflamatorios del útero, vejiga, próstata, intestinos. Los baños de asientos son muy útiles en algunos casos de incontinencia urinaria; así como de estreñimiento crónico y hemorroides.
Los baños de asiento son capaces de activar la energía vital del individuo, disminuyendo la fatiga. Son un excelente coadyuvante de tratamientos antibióticos en inflamaciones a los ovarios y la próstata.
Se pueden realizar baños de asiento con plantas medicinales que potencian su efecto; las plantas más utilizadas para baño de asiento son: Matico (piper angustifolium), Llanten (plantago major).
Los baños se realizan de 2 a 7 minutos.
Advertencias
Recuerde que si siente que arde o quema la zona afectada es mejor realizar baños de asiento de agua fría. En cambio si el problema tiene mucho tiempo (crónico), por lo general las aplicaciones tibias responden mejor.
Es recomendable antes de aplicar el baño de asiento asear bien la región anal, ya que el residuo de partículas fecales podría contaminar el agua, lo cual podría conllevar a infecciones sobre todo en la mujeres ya que tienen la uretra más corta.
Utilicemos el agua, el más natural de todos los remedios.
Si desea información sobre temas de salud: puede seguirnos a través del Facebook:
sábado, 23 de febrero de 2013
LA FIEBRE COMO MECANISMO DE DEFENSA
LA FIEBRE COMO MECANISMO DE DEFENSA
Por: Dr. Pavlusha K. Luyando Joo
¿Es la fiebre algo perjudicial o beneficio para la salud?, es una pregunta que vale la pena hacer, ya que la fiebre se presenta en gran parte de las enfermedades y también porque gran parte del gasto de medicamentos se van en medicamentos para bajar la fiebre (antipiréticos).
Hipocrátes (430-377ac) el padre de la medicina consideraba a la fiebre como un gran aliado para luchar contra la enfermedad. Para Hipócrates la fiebre era necesaria para el organismo, ya que elevando la temperatura provocaba la eliminación de “los malos humores”, a través de las heces, el sudor y vómitos.
Por ello una de sus frases célebres que tenía era: “Dadme una fiebre y curaré cualquier enfermedad”.
La fiebre mecanismo de defensa
La fiebre puede inhibir o retardar el crecimiento de los microorganismos. Un ejemplo de ello es que el virus de la poliomielitis disminuye su virulencia en 250 veces menos a 40° que a 37° por ejemplo. Otro caso es el de la bacteria que ocasiona la Sífilis (treponema pallidum); la cual muere a los 40°- 41°.
También hay evidencias científicas que algunos tumores inhiben su desarrollo con fiebre inducida (hipertermia) arriba de los 41°, un método lamentablemente olvidado.
Con la fiebre el organismo adquiere experiencia inmunitaria, aumenta la cantidad de anticuerpos; es decir el sistema inmunológico madura, evoluciona; lo hace más fuerte frente a la siguiente infección.
Por ello es importante saber que frenta a un cuadro febril, es necesario tomar las cosas con calma, ya que es bueno que el cuerpo haga un poco de fiebre por algunas horas. Para ello se debe tener un termómetro a mano y constantemente tomar la temperatura.
Una temperatura que no pase los 39° puede hacer esperar a los antipiréticos al menos por unas horas, en estos casos no olvidar ayudarse de los medios físicos: beber agua tibia o una planta caliente (muña o borraja por ejemplo).
En el caso que la temperatura sobrepase los 39° es mejor proceder a administrar el medicamento, más aún si el paciente tiene antecedentes de convulsiones por fiebre, delirios; o sea el caso de un bebe. En caso que la fiebre persista más de 3 días, y los síntomas indiquen empeoramiento (vómitos, pérdida completa del apetito; etc.), es mejor consultar al médico.
De esta forma se aprovecha la fiebre para “vacunarse” de forma natural.
sábado, 2 de febrero de 2013
HIERBA LUISA (Cymbopogon citratus Stapf)
HIERBA LUISA (Cymbopogon citratus Stapf)
Por: Dr Pavlusha K. Luyando joo
Otros nombres: Citronel, maria luisa, télimón, zácate limón, yerba limón; etc
Es una planta que crece de forma silvestre en Sudamérica.
Propiedades
Es una planta digestiva, atiinflamatoria faríngea, sedante, antiácida, muy utilizada para aliviar cólicos abdominales.
En algunos estudios se ha demostrado su efectividad como antiséptico en la irritabilidad oftálmica.
El aceite esencial de Hierba luisa tiene propiedades antibióticas contra Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Salmonella. Por lo que puede ser útil, en enfermedades del trato urinario, piel y enfermedades diarréicas (salmonelosis).
En Guatemala se estudió el Cymbopogon citratus en un grupo de pacientes y se concluyó que posee efecto ansiolítico.
¿Cómo se prepara?
Se hierve un puñado de Cymbopogon citratus en 1 litro de agua por 5 minutos y se toma 1 taza 4 veces por día.
Aprovechemos las ventajas de la hierba luisa, para le prevención o el tratamiento de distintas dolencias
martes, 29 de enero de 2013
LA SABILA (ALOE VERA)
LA SÁBILA (Aloe Vera L.)
Por: Dr Pavlusha K. Luyando Joo
La sábila es originaria del Norte de África, crece de forma espontánea en Egipto, Sudáfrica, Kenia. Es una planta introducida en América y hoy crece abundantemente en todos los países sudamericanos.
Usos medicinales
Es una planta desinfectante, cura heridas, regenera tejidos y es cicatrizante. Es conocida por sus propiedades colagogas (facilita le expulsión de bilis).
Se utiliza para tratar la tiña (hongo de piel), pie de atleta. También son conocidas sus propiedades inmunoestimulantes, es antiviral; así como laxante y antiinflamatoria.
Se utiliza en jarabes para el tratamiento del asma bronquial, bronquitis y neumonías.
Composición química
Contiene gran cantidad de aminoácidos (valina, metionina, fenilalanina, lisina y leucina). Contiene yodo, zinc, fósforo, cobre, zinc, sodio, potasio, manganeso y gran cantidad de calcio, algunas especies contienen Vitamina A, B1, B2, B6, B12 y C.
Su componente Aloctina A tiene efecto antiinflamatorio y analgésico; asi como acción inmunoestimulante.
Otro componente, la aloenina y el lactato de magnesio han demostrado inhibir la acidez del jugo gástrico
Contraindicaciones
Contraindicada en el embarazo. No se debe administrar cuando se esté utilizando alguna terapia con diuréticos que produzcan hipokalemia (bajo nivel de potasio)
jueves, 24 de enero de 2013
LA PALTA ( AGUACATE) PERSEA AMERICANA
LA PALTA (aguacate), PERSEA AMERICANA
Por: Pavlusha K. Luyando Joo
Por: Pavlusha K. Luyando Joo
Lima-Perú
Es un árbol nativo de Centro América, posiblemente de México, hoy cultivado en varias partes del mundo. Los arqueólogos encontraron semillas de persea en Perú que fueron enterradas con momias incas que datan hasta del año 750 a.C. y hay evidencias de que se cultivó en México tan temprano como en el 1.500 a.C. Después de la llegada de los españoles y de la conquista de América, la especie se diseminó a otros lugares del mundo.
Esta compuesta de carotenoides, flavonoides, potasio, sodio. Es rica en ácidos grasos: oleico, linoléico, rica en vitamina A, ribloflavina, tiamina (complejo B).
En estudios preclínicos se ha descubierto que la semilla de Persea americana tiene acción bactericida sobre Shiguella Flexneri y Vibrio Cholerae. Por lo mismo podemos adicionar el cocimiento de la semilla al agua de consumo de procedencia dudosa para evitar infecciones gastrointestinales. Las hojas son bactericidas para gramnegativos y grampositivos.
Se ha descubierto además que las hojas y el tallo poseen un efecto contra adenocarcinomas.
Tiene una acción inmunoestimulantes del aceite de la pulpa: activa fagocitosis y activa los linfocitos. El extracto de hojas posee efecto diurético.
Ante cólicos menstruales el cocimiento de la semilla posee efecto relajante del músculo del útero, por lo que alivia el dolor en la menstruación. El extracto de la semilla también posee efecto hipoglicemiante.
La semilla frotada en la espalda se ha utilizado históricamente para aliviar las neurálgicas intercostales.
El aceite es útil como cicatrizante
Precauciones del consumo de la Palta (aguacate)
Contraindicada en el embrazo, posee actividad estimulatoria uterina
Los pacientes que toman antidepresivos que utilizan inhibidores dela Monoaminoxidasa (IMAO), pueden sufrir crisis hipertensivas debido a la tiramina de este vegetal
jueves, 17 de enero de 2013
jueves, 26 de julio de 2012
EL DURAZNO
EL DURAZNO
Origen
Tiene su origen en la antigua China, donde era considerado como símbolo de larga vida e inmortalidad, aunque fue debido a los persas que a través de las rutas comerciales de las montañas fueron difundidos y luego fueron llevados a occidente através de los romanos. De ahí que en algunos países lo conozcan como pérsica.
Propiedades Medicinales
Con fines medicinales se utilizan del árbol del durazno las hojas tiernas, las flores, los frutos y el látex de la corteza del tronco y de las ramas.
Es rico en minerales como el potasio, que regula la tensión arterial; el fósforo, fundamental para el sistema nervioso y el cerebro; y el magnesio que contribuye a prevenir los estados de cansancio, ansiedad y estrés.
El durazno beneficia la actividad intestinal gracias a su elevado contenido en fibra vegetal, resulta muy aconsejable para combatir el estreñimiento. El melocotón aporta una reducida cantidad de azúcar, por lo que pueden consumirlo los diabéticos, siempre bajo control médico y dentro de una dieta equilibrada.
Precauciones
POLICLINICO SAGRADA FAMILIA
web: http://www.policlinicosagradafamilia.com/
Prunus Persica
Por: Dra. Martha Mogrovejo S.
El árbol del durazno llamado también melocotón, llega a medir no más de 5 metros de altura. El durazno pertenece a la familia de las rosáceas, es de cáscara suave como el terciopelo, y pulpa dulce y jugosa.
Se la puede utilizar como parte de ingrediente en compotas, ensaladas de frutas y tortas. Al natural es de un delicado y exquisito sabor, Requiere un clima templado para su cultivo, pero se adapta a diversos terrenos.
Origen
Tiene su origen en la antigua China, donde era considerado como símbolo de larga vida e inmortalidad, aunque fue debido a los persas que a través de las rutas comerciales de las montañas fueron difundidos y luego fueron llevados a occidente através de los romanos. De ahí que en algunos países lo conozcan como pérsica.
Propiedades Medicinales
Con fines medicinales se utilizan del árbol del durazno las hojas tiernas, las flores, los frutos y el látex de la corteza del tronco y de las ramas.
Es rico en minerales como el potasio, que regula la tensión arterial; el fósforo, fundamental para el sistema nervioso y el cerebro; y el magnesio que contribuye a prevenir los estados de cansancio, ansiedad y estrés.
El durazno beneficia la actividad intestinal gracias a su elevado contenido en fibra vegetal, resulta muy aconsejable para combatir el estreñimiento. El melocotón aporta una reducida cantidad de azúcar, por lo que pueden consumirlo los diabéticos, siempre bajo control médico y dentro de una dieta equilibrada.
Por su contenido de hierro es recomendable para personas con anemia y falta de apetito.Está considerado como un estimulante digestivo y excelente colagogo (facilita la expulsión de la bilis).
Por otro lado tiene un papel importante en nuestro organismo al disminuir los niveles de colesterol nocivo ya que la pectina que contiene , actúa absorbiendo los jugos segregados por el hígado y la vesícula mientras hacemos la digestión. Estos jugos se forman a partir de las reservas de colesterol del cuerpo, de manera que si la pectina los absorbe el organismo tendrá que generar más y las reservas disminuirán.
Si la pectina no actuase de esta manera, los líquidos digestivos, una vez terminada la digestión, volverían a ser reabsorbidos por el organismo y los niveles de colesterol no disminuirían. Al ser expulsados al exterior a través de ella, nuestro cuerpo tiene que echar mano del colesterol que queda. Aparte de lo anterior el durazno contiene calcio y vitaminas como la A, B1, B2 y C.
Precauciones
Es recomendable no saborear la pepa (hueso) por el ácido que contiene y que puede causar molestias como dolor de estómago, de cabeza e inclusive vómito.
POLICLINICO SAGRADA FAMILIA
web: http://www.policlinicosagradafamilia.com/
viernes, 10 de febrero de 2012
TATUAJES IMPLICAN RIESGO DE HEPATITIS C
Tatuajes implican riesgo de hepatitis
Fuente: Reuters
Modificado Por. P. Luyando
Si está planeando tatuarse, lea esto podría evitar el riesgo de contraer hepatitis C, según revela un nuevo informe.
En un análisis de varias docenas de estudios previos, expertos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), hallaron que los tatuajes aumentarían el riesgo de padecer la infección hepática.
La hepatitis C sigue siendo un importante problema de salud pública en Estados Unidos, ya que entre el 75 y el 85 por ciento de las personas infectadas desarrollan infección crónica, la cual puede provocar enfermedades graves como cirrosis y cáncer de hígado.
La enfermedad se contagia a través del contacto con sangre infectada. En Estados Unidos, hay aproximadamente 18.000 nuevos casos de infección con hepatitis C cada año, en su mayoría debido a que personas que se inyectan drogas comparten agujas o jeringas contaminadas.
Pero hay otras formas de contraer la enfermedad.
"Los tatuajes y perforaciones ("piercings") pueden transmitir hepatitis C y otras infecciones si son realizadas en condiciones no estériles", dijo a Reuters Health Rania Tohme, epidemióloga de los CDC que dirigió el estudio. "Las personas no deberían dejar que amigos o personas que no son profesionales entrenados les hagan tatuajes o perforaciones", agregó.
Los resultados, publicados en Clinical Infectious Diseases, se basaron en una serie de estudios difundidos desde 1994.
En general, las personas que se realizaron tatuajes con personas no profesionales enfrentaron un riesgo de hepatitis C entre dos y cuatro veces mayor que el promedio.
Los tatuajes en las cárceles son un problema puntual, escribió el equipo de Tohme, dado que la práctica es muy común y los prisioneros tendrían otros factores de riesgo de la hepatitis C.
"Hasta la fecha no ha habido evidencia de que los tatuajes y perforaciones realizadas en salones profesionales de Estados Unidos hayan estado implicados en la transmisión del virus de la hepatitis C", indicó Tohme.
"Las agujas para perforar y para tatuar y las hojas de afeitar descartables se usan en una persona y luego se tiran. Reutilizar agujas u hojas de afeitar no es seguro", finalizó Tohme.
“Cualquier cicatriz en la piel puede alterar los biocircuitos del sistema nervioso, produciendo manifestaciones como dolor, alteraciones funcionales de órganos cercanos, que surgen caso inmediatamente luego de hacerse un tatuaje”
miércoles, 14 de diciembre de 2011
EL PEREJIL
Proteselium sativum
Por: Dr. Pavlusha. Luyando
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
Un poco de Historia
Es originario de la isla de Cerdeña (Italia) desde donde se extiende a todos los países del Mediterráneo.
De sus usos en la antigüedad quedan referencias entre los griegos, cuyo significado sagrado era alegría, fiesta y también nacimiento o resurrección, los griegos colocaban ramos de perejil sobre las tumbas de sus difuntos para honrarles. En la Ilíada aparecen referencias sobre esta planta, ya que la isla mágica de la ninfa Calipso estaba cubierta por una alfombra de perejil cuyo poder afrodisíaco empleó para seducir a Ulises y retenerlo a su lado durante varios años.
Los gladiadores romanos empleaban el perejil como fuente de fortaleza y astucia antes de los combates. Su valor medicinal queda recogido en los escritos de Dioscórides por su valor diurético y emenagogo (provocaba la menstruación). También el naturalista Plinio nos cuenta que en época romana todas las salsas contenían perejil,
Durante la Edad Media el perejil se asociaba a poderes mágicos, con la creencia popular de que si se mencionaba el nombre del enemigo mientras se arrancaba de raíz, este moriría de inmediato. Carlomagno ordenó el cultivo de la planta en sus jardines por sus cualidades aromáticas y ayudó a difundirlo en la cocina de otros continentes, aunque no fue hasta finales del s. XVII cuando se incluyó como ingrediente destacado de las recetas francesas y adquirió prestigio y fama mundial como planta aromática saludable e incluso decorativa.
También se cuenta que estando San Francisco de Asís enfermo y con poco apetito le preguntaron: "¿Qué te gustaría comer, padre?" a lo que el santo respondió: "Si tuviera perejil, intentaría comer un trozo de pan con él" y "con lo poco que tomó, se reanimó mucho" mitigando así las nauseas que le producían la anemia que sufría.
Usos Medicinales
Tiene propiedades diuréticas, emenagogas (estimula el sangrado menstrual), carminativo (favorece la expulsión de gases).
El agua de perejil es un remedio muy bueno cuando se le adminstra a los niños, evitando así los gases. Los doctores Paggeschi y Galligo han estudiado las virtudes de esta planta en la regulariazación de la menstruación; es decir; estimula el sangrado menstrual cuando por estrés o por bajo estímulo hormonal la mujer no regla. El perejil no puede hacer aparecer la regla cuando la mujer esta embarazada.
El Perejil también se utiliza en la Medicina popular para abrir el apetito. De otro lado por su naturaleza alcalinizante, previene, la formación de gota (acumulación de ácido urico ( por consumo excesivo de carnes o vino), previene los cálculos renales y evita la desmineralización de los cartilagos y huesos, en presencia de acidez crónica en el organismo.
El Perejil, se utiliza en casos de endurecimientos mamarios por acumulaciòn de leche materna, en este caso son excelentes los cataplasmas de la planta.
Las gotas del zumo de Perejil también son utiles en casos de dolor de oídos, así como en casos de fatiga y anemias.
Vitaminas y minerales
El perejil es una alimento rico en sales minerales, sobre todo de potasio, Calcio, Magnesio, Hierro; etc También contiene vitaminas A, B y C.
Preparación
Cuando se utiliza como diurético se debe hervir 30 gramos (dos puñados) por litro de agua, y cuando se usa como carminativo se utiliza zolo 20 gramos (1 puñadito) por litro de agua.
Para la regulariazación de la mesntruación son nesesarias Aproximadamente 40 gr en zumo fresco, en dosis diarias en ayunas.
Para abrir el apetito, se debe masticar hojas frescas antes de los alimentos.
¡Aprovechemos el Perejil!
Por: Dr. Pavlusha. Luyando
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
Un poco de Historia
Es originario de la isla de Cerdeña (Italia) desde donde se extiende a todos los países del Mediterráneo.
De sus usos en la antigüedad quedan referencias entre los griegos, cuyo significado sagrado era alegría, fiesta y también nacimiento o resurrección, los griegos colocaban ramos de perejil sobre las tumbas de sus difuntos para honrarles. En la Ilíada aparecen referencias sobre esta planta, ya que la isla mágica de la ninfa Calipso estaba cubierta por una alfombra de perejil cuyo poder afrodisíaco empleó para seducir a Ulises y retenerlo a su lado durante varios años.
Los gladiadores romanos empleaban el perejil como fuente de fortaleza y astucia antes de los combates. Su valor medicinal queda recogido en los escritos de Dioscórides por su valor diurético y emenagogo (provocaba la menstruación). También el naturalista Plinio nos cuenta que en época romana todas las salsas contenían perejil,
Durante la Edad Media el perejil se asociaba a poderes mágicos, con la creencia popular de que si se mencionaba el nombre del enemigo mientras se arrancaba de raíz, este moriría de inmediato. Carlomagno ordenó el cultivo de la planta en sus jardines por sus cualidades aromáticas y ayudó a difundirlo en la cocina de otros continentes, aunque no fue hasta finales del s. XVII cuando se incluyó como ingrediente destacado de las recetas francesas y adquirió prestigio y fama mundial como planta aromática saludable e incluso decorativa.
También se cuenta que estando San Francisco de Asís enfermo y con poco apetito le preguntaron: "¿Qué te gustaría comer, padre?" a lo que el santo respondió: "Si tuviera perejil, intentaría comer un trozo de pan con él" y "con lo poco que tomó, se reanimó mucho" mitigando así las nauseas que le producían la anemia que sufría.
Usos Medicinales
Tiene propiedades diuréticas, emenagogas (estimula el sangrado menstrual), carminativo (favorece la expulsión de gases).
El agua de perejil es un remedio muy bueno cuando se le adminstra a los niños, evitando así los gases. Los doctores Paggeschi y Galligo han estudiado las virtudes de esta planta en la regulariazación de la menstruación; es decir; estimula el sangrado menstrual cuando por estrés o por bajo estímulo hormonal la mujer no regla. El perejil no puede hacer aparecer la regla cuando la mujer esta embarazada.
El Perejil también se utiliza en la Medicina popular para abrir el apetito. De otro lado por su naturaleza alcalinizante, previene, la formación de gota (acumulación de ácido urico ( por consumo excesivo de carnes o vino), previene los cálculos renales y evita la desmineralización de los cartilagos y huesos, en presencia de acidez crónica en el organismo.
El Perejil, se utiliza en casos de endurecimientos mamarios por acumulaciòn de leche materna, en este caso son excelentes los cataplasmas de la planta.
Las gotas del zumo de Perejil también son utiles en casos de dolor de oídos, así como en casos de fatiga y anemias.
Vitaminas y minerales
El perejil es una alimento rico en sales minerales, sobre todo de potasio, Calcio, Magnesio, Hierro; etc También contiene vitaminas A, B y C.
Preparación
Cuando se utiliza como diurético se debe hervir 30 gramos (dos puñados) por litro de agua, y cuando se usa como carminativo se utiliza zolo 20 gramos (1 puñadito) por litro de agua.
Para la regulariazación de la mesntruación son nesesarias Aproximadamente 40 gr en zumo fresco, en dosis diarias en ayunas.
Para abrir el apetito, se debe masticar hojas frescas antes de los alimentos.
¡Aprovechemos el Perejil!
domingo, 9 de octubre de 2011
LA MACA (Lepidium meyenii)
Un poco de historia
La Maca empieza a cultivarse en Chinchaycocha (andes Centrales del Perú), esta población al parecer fue conquistada por los incas recién en 1470. No hay evidencia que indique que los incas la cultivaran en el Cuzco antes de 1470.
Hasta el Siglo XX esta planta fue un cultivo restringido a los departamentos alto-andinos de Junín y Pasco.
El Inca Garcilaso de la Vega, (escritor e historiador mestizo) fue uno de los primeros en describirla en Sus “Comentarios reales del Inca”, al describir una técnica de desintoxicación o “purga” con un brebaje de maca fermentada
El Padre Cobo, jesuita español entre 1603 y 1629 también la describió en su texto “Historia del Nuevo Mundo”, diciendo que esta planta crece en las áreas más frías y agrestes de la tierra, donde ninguna otra planta para el sustento humano puede crecer.
Fue Cobo que habló de sus propiedades para la fertilidad, debido a que en las zonas donde se cultivaba la Maca la población era más numerosa.
El encomendero español Juan Tello reportó en una visita a Huánuco en 1572 que los Chinchaycochas usaban maca en las batallas contra los Incas, dado que no había otro alimento en estas tierras.
La Maca (Lepidium meyenii) fue descrita por primera vez por el botánico Wilhelm Walpers en 1,843.
Usos Medicinales
En muchos reportes se describen numerosas propiedades, como el de la cura de la impotencia, frigidez, aumento de las hormonas sexuales, aumento de la resistencia de los atletas, de mejorar la claridad mental, combatir, el cansancio, estrés, la anemia, SIDA, Cáncer; etc.
Lamentablemente todos estos datos no han sido abordados científicamente del todo.
A continuación mencionaremos las propiedades confirmadas de la Maca:
a. Propiedades nutricionales:
Se ha demostrado que la Maca cocida produce el mejor crecimiento en ratones a comparación de los que se alimentan con maca cruda (Canales y col. 2000)
b. Efectos sobre la sexualidad:
En varios estudios, se ha demostrado el aumento de la frecuencia del apetito sexual en ratones (Cicero y col 2000)
c. Fertilidad:
Se demostró que no aumenta la fertilidad en ratones (Oshima y col 2003)
d. Hiperplasia Benigna de próstata:
En resumen la Maca puede utilizarse como un buen suplemento nutricional y en Prevención de ciertas enfermedades. Sin embargo como cualquier planta medicinal es necesario que el uso de la misma sea siempre supervisado por un médico, según el caso dado.
La Naturaleza-estoy seguro., nos seguirá asombrando….
La Maca empieza a cultivarse en Chinchaycocha (andes Centrales del Perú), esta población al parecer fue conquistada por los incas recién en 1470. No hay evidencia que indique que los incas la cultivaran en el Cuzco antes de 1470.El Inca Garcilaso de la Vega, (escritor e historiador mestizo) fue uno de los primeros en describirla en Sus “Comentarios reales del Inca”, al describir una técnica de desintoxicación o “purga” con un brebaje de maca fermentada
El Padre Cobo, jesuita español entre 1603 y 1629 también la describió en su texto “Historia del Nuevo Mundo”, diciendo que esta planta crece en las áreas más frías y agrestes de la tierra, donde ninguna otra planta para el sustento humano puede crecer.
Fue Cobo que habló de sus propiedades para la fertilidad, debido a que en las zonas donde se cultivaba la Maca la población era más numerosa.
El encomendero español Juan Tello reportó en una visita a Huánuco en 1572 que los Chinchaycochas usaban maca en las batallas contra los Incas, dado que no había otro alimento en estas tierras.
La Maca (Lepidium meyenii) fue descrita por primera vez por el botánico Wilhelm Walpers en 1,843.
Usos Medicinales
En muchos reportes se describen numerosas propiedades, como el de la cura de la impotencia, frigidez, aumento de las hormonas sexuales, aumento de la resistencia de los atletas, de mejorar la claridad mental, combatir, el cansancio, estrés, la anemia, SIDA, Cáncer; etc.
Lamentablemente todos estos datos no han sido abordados científicamente del todo.
A continuación mencionaremos las propiedades confirmadas de la Maca:
a. Propiedades nutricionales:
Se ha demostrado que la Maca cocida produce el mejor crecimiento en ratones a comparación de los que se alimentan con maca cruda (Canales y col. 2000)
b. Efectos sobre la sexualidad:
En varios estudios, se ha demostrado el aumento de la frecuencia del apetito sexual en ratones (Cicero y col 2000)
c. Fertilidad:
Se demostró que no aumenta la fertilidad en ratones (Oshima y col 2003)
d. Hiperplasia Benigna de próstata:
Se ha demostrado que disminuye el tamaño de la próstata en ratas, al parecer reduce riesgo de padecer Cáncer de próstata (G. Gonzales), ¿lo hará en varones humanos?
e. Inmunidad:No se han encontrado cambios de Hemoglobina en salmones alimentados con Maca, falta aún estudiar el efecto en humanos (lee y col 2004)
f. Estrés
Se ha demostrado en experimento en ratones en agua que inhibe el estrés de estos animales (Tapia y col 2000)En resumen la Maca puede utilizarse como un buen suplemento nutricional y en Prevención de ciertas enfermedades. Sin embargo como cualquier planta medicinal es necesario que el uso de la misma sea siempre supervisado por un médico, según el caso dado.
La Naturaleza-estoy seguro., nos seguirá asombrando….
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