jueves, 2 de diciembre de 2010

LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO

Por. Dr Pavlusha Luyando Joo
policlinicosagradafamilia@yahoo.com
Lima-Perú

¿QUÉ SON LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO?
Tanto la obesidad como el sobrepeso se definen como la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

ALGUNOS DATOS INTERESANTES SOBRE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) en 2005 había en el mundo:
• 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso.
• 400 millones de adultos obesos.
Se calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad. (OMS).En 2005 había en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso.
Antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos. Hoy el sobrepeso y la obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano.

CAUSAS DE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
La causa principal de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. Es decir más calorías ingresan que la cantidad que se gasta. El sobrepeso y la obesidad es se debe a varios factores como:
• El aumento de la ingesta de alimentos ricos en grasas y azúcares (hipercalóricos),con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
• Menor actividad física debido a la vida cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a la vida cada vez más simplificada.
• Vida demasiado agitada sin descansos
Todos los extremos son dañinos para la salud

REPERCUSIONES DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LA SALUD
• Enfermedades cardiovasculares; infartos, tromboembolias cerebrales, colesterol y triglicéridos elevados /que conllevan a riego cardiaco.
• La diabetes, que se ha transformado rápidamente en una epidemia mundial. La OMS calcula que las muertes por diabetes aumentarán en todo el mundo en más de un 50% en los próximos 10 años.
• Las enfermedades del aparato locomotor, y en particular la artrosis.
• la falta de actividad física.

¿CÓMO REDUCIR LA OBESIDAD Y SOBREPESO?
La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas con ellos son en gran medida evitables.
A nivel individual, las personas pueden:
• Reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas, es decir consumir mas aceites naturales, como el de olivo, sacha inchi etc.
• Aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granos integrales y frutas secass, como el higo, la pasa.
• Reducir la ingesta de azúcares por lo menso a la mitad de la ingesta cotidiana
• Aumentar la actividad física (al menos 30 minutos de actividad física regular, de intensidad moderada, dos o tres veces por semana). Para reducir el peso es necesaria una mayor actividad.

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